måndag 2 maj 2011

Falska potatisbakelser


Förstår inte var jag får allt baksug ifrån men det är i princip det första jag tänker på när jag vaknar på morgonen, vad ska jag baka idag då!?
Idag blev det banankaka i långpanna som verkligen är superenkel att göra men framförallt supergod att äta!

Smält 200 gram margarin. Låt svalna. Vispa 3 ägg och 4 dl socker vitt och pösigt. Blanda ner 5,5 dl mjöl, 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker och 3 mosade bananer och det smälta margarinet. Häll över på en ugnsplåt med kanter. In i mitten av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter.

När kakan svalnat bred över krämen. Smält 150 gram margarin, Vispa ner 4,5 dl florsocker, 1 tsk vaniljsocker, 1 äggula och 75 gram philadelphiaost.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar