Blev så sugen på att baka Chokladcupcakes igen men denna gång med ett annat recept. Vaniljyoghurt finns bland annat med i smeten. Tryckte även ner marabou chokladbitar ner i formarna. Gott!
Blanda ihop 2 dl socker och 150 gram rumstempererat margarin till en kräm. Blanda sedan ner 2 ägg i krämen. Tillsätt 3 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 krm salt, 3,5 msk kakao och 1,5 msk vaniljsocker i smeten. Rör tillsist ner 1,5 dl mjölk och drygt 1/2 dl äkta vaniljyoghurt (Skånemejerier med chokladbitar). Fyll muffinsformarna med 2/3 smet. In i mitten av ugn i ca 15 minuter på 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar