Tvärbakade småkakor igår och dom var faktiskt inte så pjåkiga. Lätta att göra men mina blev inte riktigt lika runda och fina som dom i tidningen Hembakat där jag hittade receptet.
Blanda 100 gram rumstempererat margarin tillsammans med 1/2 dl socker. Blanda ner 2 dl vetemjöl och 100 gram malda hasselnötter. Forma sedan degen till två rullar. Vira in dom i plastfolie och låt vila i kylen i 1-2 timmar. Sätt ugnen på 200 grader och skär rullarna i 1/2 cm tjocka skivor. Grädda i 5-7 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna!
Vill man så kan man lägga choklad emellan. Värm 100 gram blockchoklad (jag rörde även ner lite grädde). Lägg ihop två kakor med chokladen emellan.
Vill man så kan man lägga choklad emellan. Värm 100 gram blockchoklad (jag rörde även ner lite grädde). Lägg ihop två kakor med chokladen emellan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar